Planificación y control de la producción

Desde el momento que las empresas se orientan hacia la consecución de resultados concretos, resulta casi indispensable que previamente se hayan establecido ciertos mecanismos que organicen y planifiquen con criterio su producción. Y es que a mayor grado de concienciación de cuáles son TODOS los elementos que participan en mi proceso, y de qué modo puedo gestionarlos eficientemente, mayor estado de excelencia asumiré en mi empresa y mejor será la capacidad de respuesta que pueda ofrecer en caso de incidencias o cambios inesperados de mi producción.

PLANIFICAR y CONTROLAR la producción, entre otros, incide directamente en la gestión adecuada de la capacidad de producción, asegura unos niveles de inventario óptimos a lo largo del proceso productivo y garantiza unos tiempos de producción ajustados.

Con este curso presencial de 24 horas adquirirás las herramientas y el conocimiento necesario para que puedas iniciarte en el control exhaustivo de tus niveles de inventario, ajuste de materiales y procesos, podrás verificar que las etapas sean acordes al momento de fabricación y activarás mecanismos de reajuste de la producción en los casos que sean necesarios.

• Ingenieros y profesionales de perfil técnico que desarrollen su carrera profesional en el ámbito de las operaciones, dentro de las áreas de Supply Chain, Producción, Ingeniería de Procesos, Ingeniería de Producción o Mejora Continua.
• Otros profesionales que deseen desarrollar sus competencias profesionales relacionadas con la Gestión Total de la Producción.

• Aportar las diversas y más avanzadas metodologías en el campo de la planificación de materiales y de la producción por lotes, en serie y en monoproyectos.
• Proporcionar los conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias que permitan integrar el Lean Management como filosofía de gestión de la Organización.

1. Introducción y Gestión de Operaciones

• Importancia de la planificación y el control de la producción.

• Entorno competitivo y retos de la industria 4.0.

• Gestión de operaciones, cadena de valor y eliminación de desperdicios.

• Planificación agregada y funciones principales de la planificación.

2. Planificación Estratégica

• Lean Logistics y planificación.

• Cadena de suministro y flujo de materiales/información.

• Layout orientado al producto vs. proceso.

• Principios de planificación y planificación descentralizada.

• Producción nivelada y flujo estable.

3. Planificación de la Demanda

• Objetivos e importancia del demand planning.

• Previsiones y pedidos: técnicas cualitativas, series temporales y modelos causales.

• Sales & Operations Planning (S&OP).

• Relación con comercial y servicio al cliente.

• Ciclo de vida del producto.

• Planes mensuales y diarios.

4. Planificación del Aprovisionamiento

• Proceso de aprovisionamiento y red de proveedores.

• Relación cliente-proveedor y logística de terceros (3PL).

• MRP I: cálculo de necesidades de materiales.

• MRP II: planificación de recursos de fabricación.

• Técnicas de lotificación: EOQ, Silver Meal, coste unitario mínimo, etc.

• Evaluación y mejora continua de proveedores.

5. Programación de Órdenes de Fabricación

• Programación de la producción y capacidad finita.

• Secuenciación y priorización de órdenes.

• Sistemas push vs. pull.

• Lean tools: SMED, KANBAN, Heijunka.

• Integración con ERP/MES para el lanzamiento y seguimiento.

6. Control y Gestión de Stocks

• Costes de los inventarios e impacto financiero.

• Stock de seguridad y punto de pedido.

• Lote económico de pedido (EOQ).

• Análisis ABC de materiales y componentes.

• Reglas básicas para la gestión eficiente del inventario.

Importe (exento de IVA)

• Socios CEAM:425 €   
• No socios: 495 €

INSCRIPCIÓN

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