Gestión y optimización de la logística integral

Técnicos y profesionales responsables de la logística y las actividades que la componen:

• Aprovisionamiento.
• Planificación.
• Producción.
• Gestión de stocks y almacenes.
• Distribución y transporte.

Suministrar a los asistentes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar un sistema logístico en su conjunto, adecuar el conjunto del sistema logístico y utilizar las nuevas tecnologías para un óptimo aprovechamiento de los recursos y la mejora del servicio.

1. Introducción a la Logística Integral

• La cadena logística:
  • Demanda.
  • Compras.
  • Almacenaje.
  • Planificación.
  • Producción y distribución.
• La empresa industrial como proveedora de servicios.
• La logística, herramienta de alineación del conjunto de procesos de la empresa, al servicio del cliente.
• Protección del medio ambiente.
• Logística inversa.

2. Gestión del Aprovisionamiento

• Compras.
• Gestión del stock de materias primas y semielaborados.
• Políticas de aprovisionamiento, selección de proveedores, calidad concertada, integración vertical.
• Just in Time.
• Dimensionado del stock en función de la capacidad de producción y la demanda.
• Nuevas tecnologías y outsourcing.

3. Planificación y Gestión de la Producción

• Diseño del producto y proceso.
• Planificación de la producción y el servicio.
• Técnicas de gestión de la producción:
  • MRPI y II.
  • JIT.
  • Kanban.
  • TOC.
• Mejora continua, TPM y 5S.
• Técnicas de previsiones y análisis de datos.

4. Aseguramiento de la Calidad.

• Técnicas de aseguramiento de la calidad:
  • SPC y diversas técnicas estadísticas.
• Control de producto, de proceso y de diseño.
• Implicación del operario en el aseguramiento de la calidad.
• Normas ISO 9000.
• Recepción de materiales:
  • Muestreo de aceptación.

5. Diseño y Gestión de Almacenes.

• Recursos y técnicas para la recepción, manipulación, almacenaje, preparación de pedidos y expedición.
• Zonificación, dimensionado, flujos, capacidad de almacenamiento y expedición.
• Picking.
• Análisis de diversas soluciones al diseño global del almacén.

6. Distribución Física y Transporte.

• Diseño y gestión de la red logística.
• Almacenes reguladores, Cross-Docking, almacenes regionales.
• Operadores logísticos.
• Transporte y almacenaje de mercancías peligrosas.
• Normativas ADR.
• Trazabilidad.

7. Nuevas Tecnologías

• E-logistics, B2B, B2C, EDI.
• Radiofrecuencia en gestión de almacenes.
• GPS para gestión de flotas y distribución.
• Uso de modelos de simulación para la toma de decisiones (SATD) de diseño de capacidad y planificación del servicio.

8. Aplicación de los conceptos estudiados a la realidad de las empresas participantes